どうも、たつとら(@tatsutora6) です。
串かつと言えば、思い浮かぶのは大阪。
大阪行ったときなんか、串かつ屋さんが至るところにあったのを記憶しています。
ただ、ここは福岡。
福岡で串かつと言ってもあまり見かけることはありませんね。
やはり、福岡と言ったら串かつよりも焼鳥というイメージなので焼鳥屋さんの方を多く見かけます。
なので、自然と焼鳥の方を食べる機会も多くなりますが、この日はなんとなく気分が「焼鳥よりも串カツかな？」となり、以前から気になっていた串カツ屋さん「串かつ屋 あげ升」に行って来ました。
ほぼ串かつしか食べませんでしたが、もたれることもなく素材の味を生かした串カツを美味しく頂ける名店でしたよ。
アクセス良好の春吉にあるお店
お店の場所は、福岡市中央区春吉。
春吉は天神からも近く居酒屋などの飲み屋が多いエリア。
以前行った居酒屋「角のうぐいす」もここ春吉で、そのお店の近くに「串かつ屋 あげ升」はあります。
また、商業施設のキャナルシティからもすぐなのでアクセスにも便利かと思われます。
「あげ升」の外観
お店の入り口は、ちょっと薄暗い感じで、その他の外観も撮ったんですがぼけぼけで…
代わりに公式の写真を載せておきます。
実際入り口もそうですが、「あげ升」の周りも薄暗い感じなのでパッと見お店が解りにくいかもしれません。
肉から魚介など豊富な串メニュー
そして、店内へ。
この日は予約して行きましたが、店内はほぼ満席状態。
通されたのはカウンターの丁度真ん中の席だったので、店内は撮りづらく店内写真はほとんどありませんが団体客やらカップルやら少人数の女子会やら様々な客層がいましたね。
このお店のメニューはやはり、串カツが中心なのでほぼ串かつのメニューになります。
もちろん一品料理も。
何でもこちらの店主は、大阪新世界の老舗串かつ屋「八重勝」で８年間修行した方なんだそうで「八重勝」のことはよくわからないんですが名店なんでしょうね。
安易ですが、何かそういうのを聞くだけで期待も増してきます。
串カツの種類は、肉から野菜から魚介、それ以外のチーズや卵など種類も豊富でどれから頼むか迷ってしまいますが、
初めての方がよく注文するというのが、こちらの「おまかせ串８本セット」
おまかせなので迷う事もなく、バランスよく提供してくれるみたいなのでこちらを注文。
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オススメのおまかせ串８本セットと〆
テーブル上にはソース受けとタルタルと抹茶塩が用意されています。
肝心のソースですが何とこちらの容器から注ぐそうで、串カツは2度づけ禁止のお店が多い中これはいいですね。
自分のソース受けに入れるので2度でも3度でも好きなだけつける事ができますよw
ちなみに串を頼んだら、焼鳥屋みたいにキャベツの角切りも出てきます。
まず、串が出てくるまではお漬物で時を待ちます。
一杯目のお酒をほどほどに飲んでいると串が来ました。
まずはレンコンとサガリ。
レンコンなんかは解りやすいですが、サガリは解りにくいですね…
串かつは意外に撮るのが難しいと感じながらも串を頂いていますが…
そして、水イカに串では珍しい牡蠣。
そしてヤングコーン。
見た目まんまのコーンですねw
メニューに書いてあるようにお肉や魚介などバランスよく出てきます。
素材の味も生かされて食べごたえもあり、串もあっという間にたいらげてしまいますね。
そして、春菊の豚バラ巻き。
こちらは断面の写真があり、こういう感じ。
８本セットの中ではこれが１番好きだったかな。
エビはすみません…何故か少しかじった写真です。
そして、８本セットの最後はうずら。
この時点で、もう少し欲しいなということでテーブルにある紙に追加をして注文します。
追加の左は舞茸とチーズで、右は紅しょうが。
この紅しょうがが意外に旨い！
紅しょうがって串かつで食べるとこんなに食べやすいんだ！と感心しながら食べました。
これが１番気に入ったかも。
これはチーズ。
これで串は終了。
最後に一品物と〆を頂きました。
一品物は珍しく茄子で餃子の餡を包んで揚げているなす餃子。
茄子で挟んでいるので食感も変わっていて美味しいですね。
そして、〆はこのカツサンド。
カツだけに串が刺さったあげ升風のカツサンド。
その名の通りまんまカツサンドですね。
少し食べにくさはありますが、揚げたてのカツなので衣もサクサクで旨い！
ここまで食べてお腹いっぱいです。
最後に万年茶という20種類の薬草が入ったお茶を頂いてごちそうさま。
最後に
食べ過ぎたら、胃にもたれてそんなに入らないかな？とも思いましたが、油はそんなにしつこくなく思った以上に食べることができました。
福岡に住んでいたら串かつって余り食べることがないですが、これはまた食べたくなる美味しい串かつでした。
また、焼鳥以外の串物をオススメしたい時もいいと思いますよ。
では、また。
※掲載情報は写真撮影日の情報です。
◆ご予約はこちらから
店舗情報
| 店名 | 串かつ屋 あげ升 |
| 住所 | 福岡県福岡市中央区春吉２丁目２−２６ |
| 電話番号 | 092-715-3325 |
| 営業時間 | 月～土曜 18:00～24:00 日曜 17:30～22:00 |
| 店休日 | 不定休 |
| 紹介ページ |
| オススメ度（個人的評価） ※10段階評価 | ☆☆☆☆☆☆☆☆（8） |
コメント
コメント一覧 （4件）
紅てん大阪でも人気ですよねー
知ってるかたはみな大好きとおっしゃいますが知らないかたのほうが多いかもですね♪
コッチ (id:acchikocchiitiza)さん、コメントありがとうございます！
ボクも初めて食べましたが、串で食べるとまた違った味わいで良かったですね☆
また食べたくなりました(^^)
こんばんは。
夜中に見てはいけなかったですね。
串カツ、食べたくなりました。
そういえば、しばらく食べてないので、余計かもしれません。
たつとらさんがご紹介くださるお店は、一度は寄ってみたくなるところばかりです。遠すぎるのが悲しいですが。
それにしても新型コロナウイルスは罪なことをしてくれますよね。
夫が仕事帰りに買って来てくれたのですが、我が家が贔屓にしている焼き鳥屋さんも新型コロナウイルスのせいで客足が遠のいているようだと聞きました。
なんとか頑張って欲しいと願うばかりです。
こぴちょあ (id:copichoa)さん、コメントありがとうございます！
そう言っていただいてありがとうございます☆
福岡だから遠いですよね(^^;
コロナの影響は凄いですよね…
お店も大変そうです。
早く終息するのを願うばかりですね