どうも、たつとら(@tatsutora6) です。
今回訪れたラーメン店「とら食堂 福岡分店」
ボクはお店の事は知らず、以前、隣のお店「山本のハンバーグ 六本松店」行った際に「ラーメン店があるな」ぐらいにしか思いませんでした。
しかし、このお店は何と福島白河の名店「とら食堂」が福岡に出した分店だそうで、中華そばが有名だそうですが奥さんが塩そばの方が美味しいということでボクも行ってみました!
感想は、もっと早く行くべきお店でしたね…それぐらい満足できたお店でしたよ。
・美味くて満足できる塩ラーメンを食べたい人
・名店の味を福岡でいただきたい人
「とら食堂 福岡分店」へのアクセス
お店の場所は、福岡市中央区六本松。
先ほども紹介した「山本のハンバーグ」の隣にあり、そばには複合施設の「六本松421」があるので、その施設を目印に来るといいでしょう。
公共交通機関を利用する場合は、地下鉄七隈線の「六本松」駅で下車すると1番便利です。
車の方はコインパーキングに駐車しましょう。
お店の様子
お店の傍までくると行列ができている場所があり、看板に「とら食堂」と書かれています。
この時点ではそんなに行列ができていませんが、ボクらが並んだ後には次々に行列が出来ていました。
さすが福岡でも人気を博しているお店ですね。
看板には3種類の麺が載っていて、大きく分けてこの3種類の麺を提供しているそうです。
また、壁にはそばのこだわりも。
看板や壁のポスターにも書かれていますが麺は手打ち麺で店員さんが実際に店内で打っていましたよ。
店内はカウンターとテーブル席があり、ボクらはテーブル席に通されましたが横の席との間隔があまり取られてなかったので、少し気になりましたが…
店内の写真はこれだけになります。
メインは「中華そば」、「塩そば」、「つけ麺」のメニュー
そしてメニューは、3種類の麺「中華そば」「塩そば」「つけ麺」が中心で、「中華そば」と「塩そば」はトッピングによって値段が変わります。
また、麺の量も調整でき「麺まし」にするとスープと焼豚も増量されます。
ご飯ものは「焼豚おにぎり」と「白ごはん」のみです。
◆主なメニュー
- 手打中華そば・・・750円
- 手打塩そば・・・900円
- 手打つけ麺・・・830円
- 焼豚おにぎり(1個)・・・90円
- 白ごはん・・・160円
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確かに美味い「塩そば」
今回ボクが注文したのは、「特製塩そば(ワンタン2個、焼豚バラ4枚、味玉入り)」と「焼豚おにぎり」
テーブルの上には普通にラーメン店にあるコショウなどと一緒にこちらの刻んだ玉ネギも。
ラーメンに入れるみたいですが、置いている店は初めて見ましたね。
席はほぼ満席ですが、ラーメンはそんなに待たずに出てきました!
見た目バッチリでトッピングも華やか!
塩のいい香りも鼻にきて食欲が増します。
塩なのでスープもキレイに透き通っています。
手打ちなので麺は不揃いの中太麺。
スープを飲んでみると、塩が程よく効いて濃さも満足。
塩ラーメンとなるとスープが薄いお店もたまに見受けられますが、このスープは確かに美味い。
麺はコシもありスープとの相性もいい!
スープには柚子の皮も入っていますが、その柚子の味がまたいいですね。
ワンタンはぷりっとしてスープと食べたら、これまたいい。
味玉は半熟でこちらもラーメンに合い満足。
気になったので途中でもちろん玉ネギも投入しますよ。
シャキッとした食感がいい感じに出て美味しさも増しますね。
また、梅干しも入っていていいアクセントに。
美味かったー、確かに美味い。
塩ラーメンでここまで味わえたのは、いつぶりだろうか。
それぐらいこの「塩そば」良かったですよ。
こちらの「焼豚おにぎり」は、普通だったかな。
最後に
美味しいと言われて行った、「とら食堂」
ホントに美味しかったですね。
他の「中華そば」や「つけ麺」も気になりますが、行ったらまた「塩そば」を頼みそうで、またすぐにでも食べてたいラーメンでした。
この時期なのでコロナ対策が微妙だったのが気になりましたが、福岡で塩ラーメン食べたくなったら行ってみてはいかがでしょうか。
では、また。
※掲載情報は写真撮影日の情報です。
店舗情報
店名 | 白河手打中華そば とら食堂 福岡分店 |
住所 | 福岡県福岡市中央区六本松4丁目9−10 |
電話番号 | 092-707-1015 |
営業時間 | 11:30~21:00頃(麺無くなり次第終了) |
店休日 | なし |
紹介ページ | https://www.instagram.com/tora_fukuoka/ |
オススメ度(個人的評価) ※10段階評価 | ☆☆☆☆☆☆☆☆☆(9) |
コメント
コメント一覧 (3件)
コッチ (id:acchikocchiitiza)さん、コメントありがとうございます!
まあ、確かに…
早く落ち着いたらいいですね☆
うぁー、毎回たつとらさんの行く店はおいしそうだなぁ!
今回の塩ラーメン、麺がめちゃめちゃ好みのビジュアル!
こういう半透明な麺がだいすきなんですよ~~♪
moccheeさん、コメントありがとうございます!
見た目通り美味しかったですよ♪
福岡では珍しい透き通った美味しいスープでした☆