どうも、たつとら(@tatsutora6) です。
福岡在住の人であれば聞いた事がある手羽先の名店「とめ手羽」
今回はその「とめ手羽」がお取り寄せで出している、ごはんのお供「博多鶏明太」をご紹介しようと思います。
鶏肉と明太子を合わせるという、ご飯のお供は有りそうで無かった組み合わせですが、これが大正解！
ほんと、これさえあればご飯が何杯でもいける絶品のお取り寄せで、ご飯以外にも使える万能な商品ですね。
テレビなどでも紹介された人気の商品です。
早速、どうぞ！
博多鶏明太
出典：https://store.shopping.yahoo.co.jp/tometeba/so-0005-.html#
「博多鶏明太」は、福岡の人気手羽先店「とめ手羽」がお取り寄せで出しているごはんのお供です。
とめ手羽で使用している「熟成鶏」に博多の「辛子明太子」を混ぜ合わせた商品で、ご飯にはもちろんの事、サラダやパスタなどいろいろな料理のアクセントにもなります。
冷凍保存して、食べるときに解凍していただきます。
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ポチップ
お取り寄せした商品
その「博多鶏明太」のパッケージはこちら。
こちらは冷凍した状態で送られてきて、食べるときまで冷凍庫で保存します。
パッケージを開けると、更に真空パックされて入れられています。
こちらの紙も入っていて、「博多鶏明太」の食べ方やオススメのレシピも載っていますよ。
食べ方としては、ご飯にそのまま乗せたり、おにぎりの具、サラダやパスタに混ぜたりなど。
簡単に食べることができるので良いですね。
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ご飯にはもちろん合う「博多鶏明太」
早速、パッケージの写真のようにご飯に乗せて食べてみます。
うん、美味い！
そんなに辛さはない明太子に鶏肉の相性が抜群！
確かにご飯に合う！
ある程度の味の想像はできるんですが、それを超えるぐらい際立つ美味しさでしたよ。
次にお茶漬けの上にも乗せてみました。
が、これは普通かな？
水分で明太子と鶏肉がバラバラになるので別々の物を食べているような感じになってしまいますね。
そして、おにぎり。
こちらには、鶏明太にこちらも福岡の茅の舎「和風だし塩」を合わせて頂いてみましたが、めっちゃ美味い！
ごはんに乗せて頂くよりも美味しく感じられました！
おにぎりが一番お勧めかな？
ご飯以外にもポテサラにも入れてみました。
こちらはピリ辛のポテサラになり、鶏肉もちょっとしたアクセントになりますね。
まとめ
ご飯のお供としては優秀だった「博多鶏明太」
1パックの量が少し少ない印象も受けましたが、美味しかったからすぐに無くなったのかもw
福岡の新名物にもなり得るお取り寄せでしたよ。
また食べたい逸品でした！
※掲載情報は記事公開日の情報です。
ポチップ
商品詳細
| 商品名 | 博多鶏明太 |
| 原材料 | 若鶏むね肉(国産)、米と米麹の醸造調味料(国内製造)、水あめ、アルコール、食塩（国内製造）、砂糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖、乳糖）、風味原料（かつお節粉末、かつおエキス、こんぶ粉末、こんぶエキス）、酵母エキス、アミノ酸液（国内製造）、脱脂加工大豆、小麦、赤唐辛子、すけとうだらの卵（ロシア）、澱粉加工品、唐辛子、かつおだし、酒／酸味料、調味料（アミノ酸等）、グルタミン酸ナトリウム、塩化カリウム、マンニット、リボヌクレオタイドナトリウム、コハク酸ナトリウム、カラメル色素、甘味料（サッカリンNa,甘草、ステビア）、保存料（パラオキシ安息香酸）、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、pH調整剤、ソルビット、着色料（紅麹、カロチノイド）、酸化防止剤（ビタミンC)、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に乳成分を含む） |
| 消費期限 | 枠外上部記入 |
| 保存方法 | 要冷凍（-18℃以下） |
| 公式サイト |
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