【うどん兎（うさぎ）屋】豊前裏打会の絶品うどんとごぼう天が野間でも

どうも、たつとら(@tatsutora6) です。

近所に「美味しいうどん屋が出来たらいいなぁ」と思ってたら、いつの間にかオープンしていたうどん屋さん。

しかも福岡では有名な「津田屋流 豊前裏打会」の系列店だそうで、ますます期待が持てたので行ってきました！

お店の名前は「うどん兎屋」

ちなみに「津田屋流 豊前裏打会」とは、元々北九州のうどん店「津田屋官兵衛」を中心に「麺好き」が集まって作られたもので、修行して許可をもらわないと名乗れない言わば選ばれたお店なのだそうです。

この会のうどんの特徴はなんと言っても麺の固さ。

福岡のうどんは箸でもすぐ切れるような「コシのない」柔らかいのが特徴なんですが、「津田屋流 豊前裏打会」のうどんは讃岐うどんとは言わないまでも固いのが特徴です。

ボクはどちらかというと固い方が好きなので、自分にはピッタリのお店で、更に裏打会の特徴である「ごぼう天」は大きくて旨い！ のでこれだけでも食べる価値はあります。

もちろん、うどん自体も美味しいですよ！

では、早速リポートします。

「うどん兎（うさぎ）屋」へのアクセス

お店の場所は福岡市南区野間。

アクセスは電車の場合、西鉄電車の「高宮」駅から徒歩10分ほどかかるので少し遠いですが、近くに「野間4丁目」のバス停があるのでそこで降りれば徒歩2分ほどで着くのでバスが便利です。

また、駐車場はないので車の方は近くのコインパーキングを利用しましょう。

ストリートビューも載せておきます。